年2月15日，市食品药品监督所对江西中医药高等专科学校第一食堂提交的“餐饮服务食品安全A级单位”的申请进行现场核查，现场检查情况如下：该食堂设有食品安全管理机构，配备专职食品安全管理员；食堂布局流程合理，食堂操作间干净整洁，达到清洁厨房标准；学生就餐场所环境整洁卫生、明亮、物品摆放有序，餐饮具干净卫生，消毒保洁设施完备。
从业人员工作统一着整洁工装，持有效培训合格证明和健康证明上岗；建立并执行食品安全管理制度，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，能有效控制食品安全风险。食堂建立并执行采购查验和索证索票制度，严格落实食品添加剂“五专一公开”和食用油公开公示制度，食品原料、食品添加剂等相关产品的可追溯率达到%。
江西中医药高等专科学校第一食堂环境及管理模式符合“餐饮服务食品安全A级单位”标准，现给予江西中医药高等专科学校第一食堂“餐饮服务食品安全A级单位”称号。
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