年，杨俊鹏出生于平顶山市鲁山县山区的一个贫困的家庭，家中有父母和一个姐姐，从小身材瘦小薄弱的杨俊鹏就经历了生活的磨难，为了能改变自己的命运，他下定决心一定要努力学习。年，杨俊鹏考入漯河医学高等专科学校药学系，成为一名大学生。
杨俊鹏是一个和别的同学不一样的人，他吃苦耐劳，踏实肯干，能够坚持不懈的做一件事情。穷人的孩子早当家，入学伊始，杨俊鹏就通过打工来减轻家里的负担，街上发宣传页，销售、家教，只要能联系到的，几乎都做过，虽然没挣多少钱，这段经历对他来说有很大的收获。
基于漯河市早餐市场的状况，杨俊鹏决心创业，做药膳粥。为了掌握熬粥的技术，在老师的帮助下，他又去郑州进修学习了三个月。功夫不负有心人，在老师跟同学的帮助下富有口感和营养的药膳粥终于做了出来。对于学习，他总是在课下时间预习课业，课上时候努力听讲学习，课后及时复习。
杨俊鹏的事迹多次被市内和学校所报道，并获得多个奖项，被评为河南省自强之星。
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